Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2024.03.28(¸ñ) 20:10
Àüü±â»ç ž´º½º Á¤Ä¡ ÇàÁ¤ °æÁ¦ ±¹Á¦ »çȸ ±¹¹æ ÀÚµ¿Â÷ Á¾±³ ±³À° IT/°úÇÐ º¥Ã³/½ºÅ¸Æ®¾÷ ³ó¼ö»ê °Ç¼³/ºÎµ¿»ê ÇÖÀ̽´ ÁöÂ÷ü´º½º »ê¾÷ Æ÷Åä´º½º
ȯ°æÁ¤Ã¥
ȯ°æº¸°Ç
ÀÚ¿¬È¯°æ
ÀÚ¿ø¼øȯ
±âÈÄ´ë±â
±âŸ
PDFº¸±â
English ìíÙþ ñéÙþ

½Ä¾àó,½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° HACCP Á¦µµ ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î °³¼±

½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° HACCP Á¦µµ, ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ã ÁÙÀδÙ.
±³À° ¿î¿µ, ÀÎÁõ ½Åû µî ÀýÂ÷¡¤¹æ½Ä ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î °³¼±

2020-05-26(È­) 11:01
»çÁø=HACCP 7¿øÄ¢12ÀýÂ÷ ¾È³»¹®
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¹Ú´ë¿µ ±âÀÚ] ½ÄÇ°ÀǾàÇ° ¾ÈÀüó´Â ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ(HACCP) Á¦µµ¿¡ µû¸¥ ±³À° Àǹ« ¹× ÀÎÁõ ½Åû ÀýÂ÷ µî ±ÔÁ¦¸¦ °³¼±ÇÏ¿© ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ÃÇØ ¸»±îÁö ¹ý·É °³Á¤À» ¸¶¹«¸®ÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

Çؽç(HACCP) ±³À° ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÏ°í ½ÄÇ° HACCP ½Å±Ô ÀÎÁõ ½Ã À̼öÇØ¾ß ÇÏ´Â ±³À°À» ¾÷¼Ò ´ëÇ¥ÀÚ ´ë½Å HACCP ÃÑ°ý ´ã´çÀÚµµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ±ÔÁ¦¸¦ ¿ÏÈ­Çϸç, Ãà»ê¹° HACCPÀÇ °æ¿ì ÀÎÁõ ½Åû ½Ã ±³À° ¼ö·áÁõÀ» Á¦ÃâÇØ¾ß Çϳª, ÀÎÁõ ÈÄ 6°³¿ù À̳» ±³À°À» ¹ÞÀ¸¸é µÇ´Â °ÍÀ¸·Î °³¼±ÇÑ´Ù

¾Æ¿ï·¯, Ãà»ê¹° HACCP Á¤±âÁ¶»ç¿¡¼­ Æò°¡Ç׸ñÀÇ 95% ÀÌ»ó ÀûÇÕÀÎ ¿ì¼ö ¾÷¼Ò´Â ´ÙÀ½ ÇØ Á¤±â ±³À° ¸éÁ¦¸¦ ÃßÁøÇÑ´Ù.

Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ ½Åû ÀýÂ÷ °£¼ÒÈ­Çϱâ À§ÇØ ½ÄÇ° HACCP ÀÎÁõ ¿¬Àå ½Åû ½Ã ¹Ýµå½Ã ÀÎÁõ¼­ ¿øº»À» Á¦ÃâÇØ¾ß Çϳª, ÀÎÁõ¼­ÀÇ ºÐ½Ç¡¤ÈÑ¼Õ µî °ü¸® ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ »çº» Á¦Ãâµµ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÀÎÁ¤ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ ½Åû ½Ã °ü¸®Ç׸ñ ÀüüÀÇ ³»¿ëÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¹æ´ëÇÑ ºÐ·®ÀÇ ¡®ÀÚü ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØ¡¯À» Á¦ÃâÇß¾î¾ß Çϳª, ¿µ¾÷ÀÚÀÇ ½Ã°£․ºñ¿ë ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈ­Çϱâ À§ÇØ Áß¿ä °ü¸®Á¡(CCP)(CCP) µî ÇٽɻçÇ× ¸¸À» ±âÀçÇÑ¡®¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ°èȹ¼­(HACCP Plan)¡¯¸¦ Á¦ÃâÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î °³¼±ÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ, Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ º¯°æ ½Å°í»çÇ×À» ¡®Áß¿ä °ü¸®Á¡¡¯°ú¡®¼ÒÀçÁö¡¯·Î ¸íÈ®È÷ ±ÔÁ¤ÇÏ¿© ¿µ¾÷ÀÚ È¥¶õ°ú ÇàÁ¤ ºÎ´ãÀ» °³¼±ÇÑ´Ù.

½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹¹Î ¾ÈÀü°ú ¹«°üÇÑ ±ÔÁ¦´Â ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇØ ¿µ¾÷ÀÚ°¡ HACCP Àû¿ë¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ¾øµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÏ´Â ÇÑÆí, ºÒ½Ã Æò°¡ µîÀ» ÅëÇØ Á¦µµ°¡ ³»½Ç ÀÖ°Ô ¿î¿µµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¹Ú´ë¿µ ±âÀÚ dnfi8101@gmail.com
        ¹Ú´ë¿µ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ µ¶ÀÚ ÀÇ°ß (0 °³)
ȸ»ç¼Ò°³È¸¿ø¾à°ü°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥°øÁö»çÇ×Á¦ÈÞ¹®ÀDZ¤°í¹®ÀDZâ»çÁ¦º¸
»ç¸í:(ÁÖ)½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û °æÀιæ¼Û/µî·Ï¹øÈ£:¼­¿ï ¾Æ02766/ÃÖÃʵî·ÏÀÏ:2013 ³â 5¿ù 26ÀÏ/Á¦È£:½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û¡¤SDATV/¹ßÇàÀΡ¤ÆíÁýÀÎ:À̽ŵ¿
º»»ç:¼­¿ïƯº°½Ã ¼­Ãʱ¸ °­³²´ë·Î2±æ 70 (¾çÀ絿)/ȨÆäÀÌÁö:www.sdatv.co.kr/ÀüÈ­:(02)846-9300/Æѽº:(0505)300-8014/À̸ÞÀÏ:sdatv@sdatv.co.kr
º»»ç:¼­¿ïƯº°½Ã ¼­Ãʱ¸ °­³²´ë·Î2±æ 70 (¾çÀ絿)/ȨÆäÀÌÁö:www.sdatv-gg.co.kr/ÀüÈ­:070-4233-5580/HP:010-8821-0588 ÃÑ°ýº»ºÎÀå ¹Ú´ë¿µ
(ÁÖ)½Åµ¿¾Æ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç ¹× »çÁø)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷ ½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.